Het vuur in een roodgloeiende Kamado Joe is niet alleen ideaal voor bakken, roken, dichtschroeien of langzaam roosteren of voor het bereiden van heerlijke, sappige stukken vlees, gegrilde groenten en knapperige pizza’s. Het is ook een bijzondere manier om te ontspannen. Het perfecte middelpunt van een gezellig samenzijn met familie en vrienden. Een manier om weer echt voldoening te beleven aan de eenvoudige genoegens van koken op vuur.
De kamado is een dikwandige grill, gebaseerd op de kookpotten uit het oude Azië. Vlees, vis en groenten krijgen in de kamado een rijk rookaroma. De techniek is in feite al eeuwenlang hetzelfde: in een kamado-grill trekt de lucht door de keramische behuizing om via de ventilatieopeningen in het koepelvormige deksel naar buiten te stromen. De houtskoolbrokken komen tot leven als rook en hitte. Met trots heeft Kamado Joe voortgebouwd op deze traditie. De klassieke stijl van de grill hebben we gemoderniseerd met ongeëvenaard vakmanschap, innovatieve accessoires en een collectie multifunctionele grilloppervlakken. Vanaf de allereerste keer dat we hem gebruikten, weten we dat een kamado zo veel meer is dan een grill – koken met een kamado is een manier van leven.
Inmiddels bestaat ons bedrijf al tien jaar en we hebben gemerkt dat wij beslist niet de enigen zijn die zo enthousiast zijn over de Kamado Joe. Los van alle prijzen die we gewonnen hebben, los van de erkenning die onze grills en accessoires krijgen, los van de voldoening dat onze ontwerpen beter presteren dan alle andere producten die er op de markt zijn, hebben wij de eer dat we deel uitmaken van een community van mensen met dezelfde passie voor een fantastische manier van buiten koken.
Factoren als regen en temperatuurregeling hebben we aangepakt met onze Kontrol Tower, de ventilatieopening bovenin waarmee lekkage en per ongeluk verschuiven verleden tijd zijn. We hebben een uniek draaispit voor de kamado geïntroduceerd, de JoeTisserie, gevolgd door een ingenieus eenvoudige pizzaovensteen, de DōJoe.
De grill-community is altijd op zoek naar iets beters. Een beter stuk vlees. Een betere manier van roosteren. En natuurlijk beter vuur Voor Kamado Joe geldt hetzelfde. We zijn nooit helemaal tevreden, dus blijven we het vuur opstoken– letterlijk en figuurlijk. We worden voortdurend gedreven door onze passie voor unieke innovatie en een ongeëvenaarde grill-beleving. Daarmee onderscheiden we ons van de rest en dat blijkt al uit onze allereerste modellen.
AMP Firebox
De nieuwe vuurbak, de Advanced Multi-Panel FireBox, bestaat uit zes delen, waardoor breuk uitgesloten is.